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2018-06-09 Rota do Caracol
Parte à descoberta da tradição e deste tão apreciado petisco, em Rio de Moinhos
A tradição do bom petisco regressa a Rio de Moinhos nesta 1ª edição da Rota do Caracol. Uma rota pelos estabelecimentos que irão confecionar esta iguaria que nos levará a viajar pelos sabores tradicionais do mais apetecível petisco da primavera, os caracóis!

Nesta tarde de convívio, a Rota do Caracol parte vagarosamente à descoberta das mais diversas maneiras de confecionar caracóis, dos muitos segredos de tempero nos diversos locais aderentes, acompanhada de um grupo de música popular e tradicional.
Inserida nesta organização, está ainda o Encontro de Grupos Corais Alentejanos organizado pelo Grupo Coral Feminino "Roas de Abril" de Rio de Moinhos, com desfile pelas ruas e atuação em palco e a fechar, um espetáculo com Fábio Lagarto no Largo Augusto Patrício.

Organizada pela União das Freguesias de Aljustrel e Rio de Moinhos em parceria com o Grupo Coral Feminino "Roas de Abril" e a COCARIA, a Rota do Caracol têm ainda a colaboração da Câmara Municipal de Aljustrel e a colaboração na divulgação da TLA-Rádio. Esta 1ª edição conta com a colaboração de 4 estabelecimentos locais, que convidam a saborear a tradição do petisco, em boa companhia!

Siga o Caracol e saboreie, vagarosamente, a tradição deste bom petisco!

 
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